ChateauOD体育网站 Les Rosiers
发布时间:2023-01-26 09:11:14

  OD体育手机版玫瑰城堡座落于格拉夫(Graves)和圣埃美隆(Saint-Emilion)之间的小村庄苏萨克(Soussac),是乔立维家族酒业集团所拥有的酒庄之一。乔立维家族四代在这里酿酒,他们一直致力于酿造最优质的波尔多葡萄酒。乔立维夫妇于1981年接管当时面积为27公顷的家族酒庄。在他们的努力下,酒庄不断发展、扩张,并日益现代化。不过,乔立维夫妇始终坚持最初的理念,坚持人工精酿。1999年,乔立维家族酒业与其他酒庄合作,共同建立了污水处理厂,以保护葡萄园及周围自然环境。2004年,乔氏家族酒业成为波尔多地区首批引进螺旋盖的酒庄之一。

  玫瑰城堡的葡萄园位于朝南的陡坡,土壤类型为粘土和石灰灰,主要种有梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤的平均树龄为20年。OD体育网站酒庄使用监控设备和有机化肥,以绿色自然的手段控制各种病虫害。为了在最佳时期采收葡萄,酒庄会在收获期对葡萄进行每周两次的检测,通过分析葡萄中的花青素含量以确定葡萄的成熟度。

  乔立维家族酒业集团旗下拥有多个酒庄与品牌,其中包括玫瑰城堡和圣弗洛林酒庄(Chateau Saint-Florin),其出产的波尔多红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒品质上乘,多次在国际比赛中获得大奖。玫瑰城堡的正牌酒为玫瑰城堡红葡萄酒(Chateau Les Rosiers),呈动人的宝石红色,散发出美妙强劲的红色水果香气,还伴随着花朵、香料和淡淡的薄荷气息。其口感耐嚼圆润,果味浓郁,单宁精致成熟,余味清新,十分迷人。